Az egészséges csecsemő és kisgyermek táplálási irányelvei
Az élet első 6 hónapjában a csecsemők leg ideálisabb tápláléka az anyatej.
Az anyatej mennyiségi, és minőségi összetételében a csecsemő igényeinek megfelelően változik, így biztosítva az optimális fejlődést.
A szoptatás gyakoriságát tekintve helyes az első hetekben a 3-óránkénti mellre tétel is, de a kívánság szerinti szoptatás is elfogadott. Utóbbi esetben a csecsemő 1-2 héten belül magától áttér a napi 7-9 alkalomra.
A szakirodalom szerint optimálisan az elfogyasztott anyatej mennyisége naponta 150-170 ml/testsúly kg.( Pl.: egy 3000 g-os babának napi adagja 450 ml körül van. A 450 ml-t elosztjuk az étkezések számával, akkor megkapjuk az egyszeri adagot. )
Az anyatej hiánya vagy csökkent mennyisége esetén a tápszerek adása válhat szükségessé, mely kifejezetten gyermek szakorvos javaslatára történhet. A pótlás lehetőleg pohárból, vagy kanállal történjen, hogy a baba ne szokjon le a szopásról.
Szükség esetén a folyadékpótlás forralt, lehűtött vízzel történjen.
Kizárólag anyatejjel táplált csecsemőknél a hozzátáplálást 6 hónapos kor után már indokolt
- fokozatosan
- kis mennyiséggel
- egyszerre csak egy féle étellel
- délelőtti órákban elkezdeni.
A hozzátáplálás a folyékony- pépestől a szilárd ételekig folyamatosan történik.
Sorrend a következő:
Gyümölcsök:
- alma-, őszibarack-, meggy lé, majd a pépje.
- 7 hónapos kortól adható a banán, körte
- 8 hónapos kortól kiwi, citrusfélék, paradicsom nyersen, szőlő.
- 1 éves kor után javasoltak az apró magvas gyümölcsök/ eper, málna, ribizli/, sárgabarack, dinnye.
A gyümölcsöket mindig frissen elkészítve adjuk a csecsemőknek.
Zöldségpüré:
- burgonya sárgarépa, sütőtök.
- 7. hónapos kortól: cukkíni, saláta, tök, cékla, paradicsom, fehérrépa, spenót.
- 8. hónapos kortól: zöldborsó, zöldbab átpasszírozva, karfiol, karalábé, kelkáposzta, brokkoli, sóska.
- 2 éves kor után ajánljuk: A száraz hüvelyeseket /lencse, szárazbab, sárgaborsó, fejtőbab/, valamint a fejes káposztát és a gombát.
Naponta frissen készítsük a főzeléket.
A zöldségeket kevés, sótlan vízben főzzük és a főzőlevet is felhasználjuk.
8. hó után zöldfűszerekkel ízesíthetünk /petrezselyem, kapor, zellerlevél/.
A sűrítéshez burgonyát használunk.
Dúsítás, komplettálás:
- 7 hónapos kortól margarint vagy olajat, valamint állati fehérjeként először baromfi mellet /sótlan vízben megfőzve
- 8 hónapos kortól reszelt sajtot és túrót,
- 9. hótól borjúhúst, sovány sertés- és marhahúst,
- 10. hónaptól főtt tojássárgáját,
- 11. hónaptól szálkamentes főtt halat tehetünk a főzelékekbe.
Kiegészítő táplálékok:
- 6. hónap után bevezetésre kerülhetnek a gluténmentes tejpépek , önálló étkezésként vagy gyümölccsel keverve.
- 8 hónapos kortól adhatunk rágnivalónak kiflit, kenyeret, és rizses zöldségpüréket .
- 1 éves kor után kerül bevezetésre a tehéntej, kefír, joghurt, pudingok, tejföl és a tojásfehérje.
Kisded (1-3 év) táplálás alapelvei:
- napi 5x-i étkezés
- legalább 1x főzelék ,feltéttel
- naponta fél liternyi tej vagy tejtermék
- naponta friss gyümölcs és zöldségféle
- folyadék pótlás csapvízzel vagy baba vízzel
A sok tea, gyümölcslé,az étkezések közötti nassolás és édességevés étvágyromboló hatású.
A fogak egészsége érdekében minél előbb, a csecsemőkor vége felé szoktassuk a babát a darabos ételekre.
 |
